お盆すぎから雨が降らない日がないくらい
まるで梅雨のような大原です。
カラっとした晴れが恋しいです。
さてお店の夏野菜も少なくなり、夏と秋野菜の端境期です。
全国的にお野菜が高騰しているようですね。
出始めた秋のお野菜をご紹介します。
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| 秋と言えばやはりサツマイモ！ |
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| これもはずせませんね、里芋！ |
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| こちらは四角豆、さっとゆがいて和え物やサラダなど |
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| 八ツ頭という里芋の種類の茎の部分で、 ずいきとも言います。 さっとゆがいて酢の物や和え物など |
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| サツマイモのつる、きんぴらや佃煮などに |
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| かぼちゃ、煮付けにポタージュスープなど♪ |
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| お花も秋色、コスモスにすすき |
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| いがぐり、栗の季節ですね |
