合鴨農法の古野さん、来訪

里の駅スタッフの渡辺です。





さて、突然ですが、合鴨農法の話題です。



合鴨農法で著名な福岡県の古野農場、古野隆雄さん(NHKのプロフェッショナルにも登壇されています)の来洛に合わせて、古野さんご夫妻を囲み、里の駅大原で合鴨農法に関するレクチャーが行われました。



今回のレクチャーは、同志社大学大学院総合政策科学研究科が受け入れホストとなっているイタリアのスローフード大学院の学生たちへ向けた催しでした。





合鴨農法で九州大学の博士号も取得されている古野さん、私は仕事の都合でレクチャーには参加できませんでしたが、イタリアからの学生や同志社大学の大学院生の方々はイタリア語での同時通訳を交えて、真剣に聞き入っていました。



2時間のレクチャーの後は、花むらさきとくせいのおばんざいランチ。





おばんざいで！というリクエストにお答えして。



おいしそうに食べるイタリアからのお客様。







花むらさきは、貸し切り・予約も承ります♪



渡辺

梅雨のあいまのひととき

里の駅スタッフの渡辺です。



梅雨ですね。



里の駅の横の畑では、雨のひととき上がった大原で

こんな風景を見つけました。





(写真のアップが遅れておりましたが、ようやくアップです。)





渡辺

旬菜弁当

里の駅スタッフの渡辺です。

今日は、新商品のご案内。







国産の鯖の煮付けをメインに、

おかず５品と、デザートにミニあん餅つきです。

おかずやご飯は毎日日替わり。

写真は豆ご飯ですね。

700円。



いまのところ、平日限定食となっております。

人気商品ですのでお早めに。

ちなみに、私もまだ食べてません（いつも売り切れて・・）



では☆

ついに完成！

里の駅スタッフの渡辺です。





先日から追い回されているツバメちゃんですが、

ついに、旬菜市場の中に巣を完成させてしまいました・・・！







しかも同時進行で３つも！



これは、完全にこちらの敗北。



さて、今後どうなるか、

里の駅としてはお客様や商品の上に落とし物をされては困りますので

断固戦う姿勢をとっておりますが・・・。



知恵比べはもう少し続きそうです。





渡辺

果てしない戦い

里の駅大原スタッフの渡辺です。



最近、里の駅で悩んでいるのが彼らのこと・・・







個人的には、かわいいし福を呼ぶといわれるので

好きな鳥なのですが。



旬菜市場のなかに巣作りをしようとしていて、

さすがにそれは困るなあ、ということで



我が社の社長始め取締役の方々が、

笹を手に、小さな彼らを追い回すことに。





なんだか、私たちをからかっているかのように

飛び回ります。





うーん、果てしない戦いです。

おむすびミーティング

08/里の駅スタッフの渡辺です。



昨日、里の駅大原がグランドオープンを迎えました。



沢山のお客様に来ていただき、満員御礼とまではいきませんが、

ほぼ売り切れ状態となりました。



ご来場いただきました皆様に感謝いたします！



さて実は、里の駅ではグランドオープンの裏側で、

京都市長門川大作氏によるタウンミーティングがおこなわれていました。



タウンミーティングとは、京都市長が町に繰り出し、市民の方々と会話を交わし、

「共汗（きょうかん、とよむのだそうです）」することだそうです。

それを、市長は”おむすびミーティング”と銘打ち、

その第１回会場が、里の駅の花むらさきだったのです。





��花むらさきの厨房を訪問される市長）



ミーティングの時間は１時間とごくわずかな時間だったのですが、

花むらさきのお粥とおにぎりを食べながら、和やかに時間は過ぎていきました。





市長曰く、”和”とは、穀物を食するという意味があるとのこと。

おにぎりをたべながらのミーティングはまさにそんな雰囲気でした。

��時間が短すぎて物足りないという意見も若干ありましたが・・・）





��花むらさき特製朝がゆとおにぎり）





以上、グランドオープンの裏側についてレポートいたしました。

ちなみに、その様子はKBSで７月６日（遅！）に放送予定です。



渡辺