柔らかく、細かい雨粒が
しとしとしとと降っています。
まるでやさしいシャワーのようなこんな雨は、
野菜にとってまさに恵の雨です。
ざーっとふるきつい雨より、
しとしと雨が良いのです。
この雨を得て、野菜も生き生き。
今週末は、たくさんの野菜が元気な姿で出荷されるのではないでしょうか。
なす、とうがらし、とまと、オクラ、しそ、
じゃがいも、玉ねぎなどなどなど！！
朝市もやってます☆
お天気も良いようですので、ぜひ足をお運び下さい。
簡単、出荷予報でした。
旬菜市場
大原ふれあい朝市
2010年7月29日木曜日
恵みの雨、週末野菜速報
昨日の夜からのこの雨。
柔らかく、細かい雨粒が
しとしとしとと降っています。
まるでやさしいシャワーのようなこんな雨は、
野菜にとってまさに恵の雨です。
ざーっとふるきつい雨より、
しとしと雨が良いのです。
この雨を得て、野菜も生き生き。
今週末は、たくさんの野菜が元気な姿で出荷されるのではないでしょうか。
なす、とうがらし、とまと、オクラ、しそ、
じゃがいも、玉ねぎなどなどなど！！
朝市もやってます☆
お天気も良いようですので、ぜひ足をお運び下さい。
簡単、出荷予報でした。
旬菜市場
大原ふれあい朝市
柔らかく、細かい雨粒が
しとしとしとと降っています。
まるでやさしいシャワーのようなこんな雨は、
野菜にとってまさに恵の雨です。
ざーっとふるきつい雨より、
しとしと雨が良いのです。
この雨を得て、野菜も生き生き。
今週末は、たくさんの野菜が元気な姿で出荷されるのではないでしょうか。
なす、とうがらし、とまと、オクラ、しそ、
じゃがいも、玉ねぎなどなどなど！！
朝市もやってます☆
お天気も良いようですので、ぜひ足をお運び下さい。
簡単、出荷予報でした。
旬菜市場
大原ふれあい朝市
2010年7月25日日曜日
夏休み、始まりましたね！
いよいよ、夏休みが始まりました！
里の駅大原は夏休みの間中も、平常通りの営業となります。
今日は、刺すような太陽の日差しが降り注いでいます。
そんな中でもお餅つき！
つきたてのお餅は、夏でも美味しいんです♪
行列ができております＾＾）
お餅つきは、土曜日曜祝日に行っています。
お子様と一緒にぜひとも起こし下さい☆
里の駅大原の臼取り餅販売
くわしくはこちら☆
里の駅大原は夏休みの間中も、平常通りの営業となります。
今日は、刺すような太陽の日差しが降り注いでいます。
そんな中でもお餅つき！
つきたてのお餅は、夏でも美味しいんです♪
行列ができております＾＾）
お餅つきは、土曜日曜祝日に行っています。
お子様と一緒にぜひとも起こし下さい☆
里の駅大原の臼取り餅販売
くわしくはこちら☆
2010年7月17日土曜日
しそジュースの作り方
今日は、赤しそオーナーさんと一緒にしそジュースづくりをしました。
とてもかんたんで美味しい赤しそジュース！
オーナーさんのしそは、こんなに大きく育っています！
さて、さっそくジュースづくり。
それぞれの畑からもちよった赤しそで作ります。
まずは葉をもいで・・・。
なんかもう、写真が真夏ですね！
今日は暑かったー。
さてその葉っぱを洗って、ゆがいて、
分量の砂糖とクエン酸を入れれば完成です！
完成！
プロモ用の写真も撮りました。
美味しそうでしょ？
ピクニックに行く気分で。
それでは、簡単で美味しいしそジュースの
レシピをお伝えしましょう。
材料
水 １リットル
葉 ２００g
砂糖 ２００g
クエン酸 １０g
１、シソの葉をもいで良く洗います。
２、2時間ほど水につけてあく抜きします。
３、分量の水をわかして、沸騰したら葉を入れます。
４、静かに10分ゆがきます。
５、葉をきれいに取り除いて、漉します。
６、分量の砂糖とクエン酸を味を見ながら足して行きます。
瓶に入れて完成！！
簡単です！
ぜひお試し下さい。
とてもかんたんで美味しい赤しそジュース！
オーナーさんのしそは、こんなに大きく育っています！
さて、さっそくジュースづくり。
それぞれの畑からもちよった赤しそで作ります。
まずは葉をもいで・・・。
なんかもう、写真が真夏ですね！
今日は暑かったー。
さてその葉っぱを洗って、ゆがいて、
分量の砂糖とクエン酸を入れれば完成です！
完成！
プロモ用の写真も撮りました。
美味しそうでしょ？
ピクニックに行く気分で。
それでは、簡単で美味しいしそジュースの
レシピをお伝えしましょう。
材料
水 １リットル
葉 ２００g
砂糖 ２００g
クエン酸 １０g
１、シソの葉をもいで良く洗います。
２、2時間ほど水につけてあく抜きします。
３、分量の水をわかして、沸騰したら葉を入れます。
４、静かに10分ゆがきます。
５、葉をきれいに取り除いて、漉します。
６、分量の砂糖とクエン酸を味を見ながら足して行きます。
瓶に入れて完成！！
簡単です！
ぜひお試し下さい。
2010年7月12日月曜日
小さな仕事人
里の駅大原では、6月30日から3日間、
大原学院の6年生の職業体験を受け入れています。
今日はその最終日。
3名の6年生が毎日頑張って仕事を手伝ってくれました。
旬菜市場、もちの館、花むらさきで仕事体験です。
6年生ともなると、結構いろんなお仕事をお任せできます。
それぞれの持ち場で、出来る限りのお仕事を体験してもらいました。
里の駅のお仕事、どうだったかなー。
楽しかったでしょうか？？
大原学院の6年生の職業体験を受け入れています。
今日はその最終日。
3名の6年生が毎日頑張って仕事を手伝ってくれました。
旬菜市場、もちの館、花むらさきで仕事体験です。
6年生ともなると、結構いろんなお仕事をお任せできます。
それぞれの持ち場で、出来る限りのお仕事を体験してもらいました。
里の駅のお仕事、どうだったかなー。
楽しかったでしょうか？？
2010年7月10日土曜日
オオムラサキ放蝶会
本日午前１１時半より、里の駅大原にて
オオムラサキの放蝶会が行われます。
大原学院の生徒さんが幼虫を探して大事に飼育したチョウチョ。
オオムラサキは国蝶でもあります。
紫色の美しい姿が、大原を思わせる蝶でもあります。
今日は、大原学院の生徒さん達が自分たちの手で
チョウチョを大空へ還します。
ぜひお越し下さい。
飛び立つ前の準備体操？
カゴの中で羽ばたいているところをキャッチ！
オオムラサキの放蝶会が行われます。
大原学院の生徒さんが幼虫を探して大事に飼育したチョウチョ。
オオムラサキは国蝶でもあります。
紫色の美しい姿が、大原を思わせる蝶でもあります。
今日は、大原学院の生徒さん達が自分たちの手で
チョウチョを大空へ還します。
ぜひお越し下さい。
飛び立つ前の準備体操？
カゴの中で羽ばたいているところをキャッチ！
オオムラサキ放蝶会
本日午前１１時半より、里の駅大原にて
オオムラサキの放蝶会が行われます。
大原学院の生徒さんが幼虫を探して大事に飼育したチョウチョ。
オオムラサキは国蝶でもあります。
紫色の美しい姿が、大原を思わせる蝶でもあります。
今日は、大原学院の生徒さん達が自分たちの手で
チョウチョを大空へ還します。
ぜひお越し下さい。
飛び立つ前の準備体操？
カゴの中で羽ばたいているところをキャッチ！
オオムラサキの放蝶会が行われます。
大原学院の生徒さんが幼虫を探して大事に飼育したチョウチョ。
オオムラサキは国蝶でもあります。
紫色の美しい姿が、大原を思わせる蝶でもあります。
今日は、大原学院の生徒さん達が自分たちの手で
チョウチョを大空へ還します。
ぜひお越し下さい。
飛び立つ前の準備体操？
カゴの中で羽ばたいているところをキャッチ！
2010年7月8日木曜日
赤しそ、好評販売中！
毎年好評を頂いております大原の赤しそです！
今年も、旬菜市場にて販売が始まっております。
お電話でのお問い合わせも多数頂いておりますが、
8月のお盆頃まではほぼ毎日出荷があります！
値段や葉の量等はシソの成長とともに変化して行きます。
大量にご希望の場合は事前にお問い合わせ下さい。
里の駅 大原
今年も、旬菜市場にて販売が始まっております。
お電話でのお問い合わせも多数頂いておりますが、
8月のお盆頃まではほぼ毎日出荷があります！
値段や葉の量等はシソの成長とともに変化して行きます。
大量にご希望の場合は事前にお問い合わせ下さい。
里の駅 大原
2010年7月1日木曜日
畑のいろは、募集開始
２０１０年度の秋冬野菜栽培コース、
畑のいろは募集スタートです。
里の駅大原で、秋冬野菜の栽培にチャレンジしませんか？
家庭菜園をしてみたいけど場所がない方や、
初心者だけど野菜を育ててみたい方にもおすすめです。
畑では農薬や化学肥料を使用しませんので、
安全で安心な野菜づくりです。毎月１、２回、
里の駅大原に通う体験型のプログラムです。
指導付ですのではじめての方や小さなお子様も
一緒に作業することが出来ます。
自分たちの野菜を使った保存食づくりの講習会や、
年末の餅つき大会なども予定しています。
募集要項
1)募集概要
8月から12月の５ヶ月間、週末の土曜日に開催される畑のいろはにご参加頂ける方で、次のような方を募集します。野菜作りに興味があり、一から学んでみた いとお考えの方。環境の良い場所で、週末の農作業を楽しみたいとお考えの方。親子で農作業をしたい方。ご夫婦で、もちろんお一人でもとにかく野菜を作って みたいという方、ぜひご参加下さい。作付け予定のやさいは、以下の通りです。5ヶ月のプログラムを終了すると、修了証書がもらえます！
●根やさい・・・西洋人参、金時人参、大根、カブ、ラディッシュなど
●葉やさい・・・レタス、春菊、キャベツ、ブロッコリーなど
★保存食づくり講習会★
秋冬野菜をたくさん収穫できたら、保存して楽しみませんか？
畑のいろはでは、ピクルスやグリーンソースの作り方を大原の調理師さんから学びます。
作り方レシピと出来上がりの保存食お持帰り付！
保存食講習会の費用は参加費に含まれています。
★プレいろはのご案内★
作付け計画や、どんな野菜を育ててみたいかなどを、お茶を飲みながら一緒に考えませんか？
実際に畑を始める前の準備にも参加して頂くことが出来ます。畑のいろはをもっと楽しみたい人のための、プレいろはです。畑のいろはにお申し込みの方が対象です。
日時 7月23日（金）午後2時〜
参加無料！事前にご予約下さい。
2)開催概要
期間：2010年8月から12月までの5ヶ月間
初回（予定）8月28日（土）10：00〜
毎月１、2回 土曜日開催
開催日程の詳細は別途連絡いたします。
時間：10：00〜12：00（多少前後します）
天候や作物の生育状況によっては変更となる場合があります。
3)参加費 参加費を見直しました。ご家族でのご参加がこれまでよりもお得になります！
参加費 １組15,000円（種苗、肥料代、指導料、講習会参加費、持帰り野菜代など）
１組何名様でも参加費は同じ！（お持帰り野菜は人数に関わらず同量です）
8月から12月までのコミコミ価格！
＊講習会不参加の場合でも返金は出来ませんのでご了承下さい。
4)募集人数
15組
5)申し込み方法
募集期間 2010年7月1日から募集開始
申込方法 電話、ファックスもしくはEmailにてご応募下さい。
１）氏名 ２）〒／住所 ３）電話 ４）人数（大人／子ども） ５）プレ参加の場合は『プレ参加』 と明記の上お申込み下さい。
6)お申込み、お問い合わせは・・・
〒601−1242 京都市左京区大原野村町342 畑のいろは担当 渡辺
電話／ファックス 075-744-4321
Email info@satonoeki-ohara.com
畑のいろは募集スタートです。
里の駅大原で、秋冬野菜の栽培にチャレンジしませんか？
家庭菜園をしてみたいけど場所がない方や、
初心者だけど野菜を育ててみたい方にもおすすめです。
畑では農薬や化学肥料を使用しませんので、
安全で安心な野菜づくりです。毎月１、２回、
里の駅大原に通う体験型のプログラムです。
指導付ですのではじめての方や小さなお子様も
一緒に作業することが出来ます。
自分たちの野菜を使った保存食づくりの講習会や、
年末の餅つき大会なども予定しています。
募集要項
1)募集概要
8月から12月の５ヶ月間、週末の土曜日に開催される畑のいろはにご参加頂ける方で、次のような方を募集します。野菜作りに興味があり、一から学んでみた いとお考えの方。環境の良い場所で、週末の農作業を楽しみたいとお考えの方。親子で農作業をしたい方。ご夫婦で、もちろんお一人でもとにかく野菜を作って みたいという方、ぜひご参加下さい。作付け予定のやさいは、以下の通りです。5ヶ月のプログラムを終了すると、修了証書がもらえます！
●根やさい・・・西洋人参、金時人参、大根、カブ、ラディッシュなど
●葉やさい・・・レタス、春菊、キャベツ、ブロッコリーなど
★保存食づくり講習会★
秋冬野菜をたくさん収穫できたら、保存して楽しみませんか？
畑のいろはでは、ピクルスやグリーンソースの作り方を大原の調理師さんから学びます。
作り方レシピと出来上がりの保存食お持帰り付！
保存食講習会の費用は参加費に含まれています。
★プレいろはのご案内★
作付け計画や、どんな野菜を育ててみたいかなどを、お茶を飲みながら一緒に考えませんか？
実際に畑を始める前の準備にも参加して頂くことが出来ます。畑のいろはをもっと楽しみたい人のための、プレいろはです。畑のいろはにお申し込みの方が対象です。
日時 7月23日（金）午後2時〜
参加無料！事前にご予約下さい。
2)開催概要
期間：2010年8月から12月までの5ヶ月間
初回（予定）8月28日（土）10：00〜
毎月１、2回 土曜日開催
開催日程の詳細は別途連絡いたします。
時間：10：00〜12：00（多少前後します）
天候や作物の生育状況によっては変更となる場合があります。
3)参加費 参加費を見直しました。ご家族でのご参加がこれまでよりもお得になります！
参加費 １組15,000円（種苗、肥料代、指導料、講習会参加費、持帰り野菜代など）
１組何名様でも参加費は同じ！（お持帰り野菜は人数に関わらず同量です）
8月から12月までのコミコミ価格！
＊講習会不参加の場合でも返金は出来ませんのでご了承下さい。
4)募集人数
15組
5)申し込み方法
募集期間 2010年7月1日から募集開始
申込方法 電話、ファックスもしくはEmailにてご応募下さい。
１）氏名 ２）〒／住所 ３）電話 ４）人数（大人／子ども） ５）プレ参加の場合は『プレ参加』 と明記の上お申込み下さい。
6)お申込み、お問い合わせは・・・
〒601−1242 京都市左京区大原野村町342 畑のいろは担当 渡辺
電話／ファックス 075-744-4321
Email info@satonoeki-ohara.com
登録:
投稿 (Atom)