里の駅大原のもちの館から、大原らしい新商品が誕生しました。
その名も「ベジ餅」。
通常のお餅に大根と人参を搗き込んでいます！
このお餅、すこーしお砂糖を入れてますので、柔らかさが持続します。
そのまま食べても美味しいですが、
焼いて頂くと香ばしい野菜の香りがして、
一層美味しくなります！
使用している野菜は、おとふくばたけさんという、
有機無農薬で野菜づくりをしている農家さんの人参と、金時人参。
それに、大原産の大根。
野菜の水分が、ちょうど良い加減でお餅を柔らかく保ってくれます。
お砂糖と、お野菜の他は無添加。
化学物質は一切入っておりません。
ほんのり甘い野菜入りのベジ餅、ぜひぜひご賞味下さい。
販売は、旬菜市場お餅コーナーにて。
ひとつずつの個包装で、150円にて販売しております。
ぜひお試し下さい。
