2014年10月26日日曜日

あったまるメニュー登場

朝晩冷え込むようになってきた大原。
あったかいものが食べたくなりますね。
レストラン花むらさきでは
秋冬限定の「大根うどん」
を販売はじめました♪


お値段は650円、お財布にもやさしい
ぽかぽかメニューですよ

















地元で穫れた大根と、お揚げさんのあんかけが
おうどんの上にのって、すりおろし生姜とネギと一緒に
いただきます♪
あんかけ、生姜で体がぽっかぽかになるメニューですよ〜
さむ〜い日にいかがでしょうか!!

2014年10月24日金曜日

いいお天気です

秋晴れ、朝はぐっと冷えましたが太陽に照らされて
外は気持ちの良いお散歩日和!
手前の畑はネギ畑、奥の里山はほんのり色づいてきました
















今日の旬菜市場、新鮮な旬野菜がたくさんでてますよ!
サラダにもお鍋、いろいろ食べたいものが浮かんできます♪
選ぶのも買うのも楽しいですよ〜
週末もお天気に恵まれそうですね!

大根、だいぶ大きくなってきましたね!
おでんやお鍋に♪

こちらはとてもカラフルな人参!
サラダや、バーニャカウダにぴったり

赤カブ、マリネにもサラダにも♪

冬と言えば白菜、まだ小さめですが
この時期重宝しますね!

温かいお鍋にかかせないネギ
こちらは赤ネギ♪

この時期の春菊は葉っぱも柔らかくて
和え物にはもちろん生でもおいしい♪


2014年10月16日木曜日

台風去って

週末に台風が去って、今朝は気持ちの良い朝です。


コスモスと青空がさわやか!
















それと同時に、朝晩はぐっと冷え込むように!
いそいで冬物を引っ張り出してくる今日この頃です。
旬菜市場は間引き菜や、ほうれん草、春菊、小松菜
などの葉もの野菜が豊富、
大根や人参、小かぶなどの根菜類もぼちぼち
大きくなって、お店に並びはじめました♪
品物も増え出したので、お野菜選びが楽しいですよ。


大きな頭いも

人参もだいぶ大きくなって、カラフル

小かぶにラディッシュ

ぴりっとするわさび菜

大根も登場

やわらかそうでサラダにもよさそうな春菊

レタスもでてきました




2014年10月5日日曜日

台風がやってきそうです

台風が近づいてきました。
幸い、いまのところ大原に雨雲がかかっていませんので
朝市も無事行われ、いつもどおりにぎやかな
日曜の朝となりました。
でも今後の台風の動きに要注意です!!

さて今朝の里の駅の様子です。
月末はハロウィン、こんなかわいいリースが♪

お花もいろとりどり

むかごや栗!新米といっしょに炊いたら
いかがでしょう♪

えだまめ!

ぱっくり!アケビの実が出てますよ♪

祇園豆、祇園のころに種まきするのでこういう名前
らしいです。別名「大原豆」とも言うそうな♪
お豆がぷくぷくと詰まっておいしいですよ!

間引き菜もたくさんでてきました!



スダチもごろごろ

ラディッシュも出てきました

さて今朝は外でニューフェイス
薫製屋さんが出店されました!
「じんさんの燻」
鶏やあゆ、サーモンなどの薫製が
とてもおいしそうです♪
次回は9月26日に来られるそうですよ。