2014年3月18日火曜日

あったかいけど雨です

昨日のポカポカ陽気、すっかり春めいてきましたが
本日は残念ながら雨の一日みたいです。
昨日夕暮れに、山に沈む太陽が奇妙にでっかくて
色はオレンジと真っ赤を混ぜたような異様な色
それを見たうちの子が明日は雨だというのです。
夕焼けなら晴れじゃないの?と思ったのですが
ほんとに雨だあ(笑)

さてお店のほうも週始めのスタートですが
雨となるとお客さんも少なめ。
ちょっと春のものでも見て元気にスタートして下さいね!
春の芽吹きや花を楽しめるものが増えてきました。
ニワトコやこぶし、まんさく、みつまた、あせび
などなど・・・・

こぶし、さんしゅう、の枝

馬酔木の花、梅、つばき

つくしは卵とじ、天ぷら、きんぴらなどがおいしいかなあ、
カンゾウはおひたし、和え物や炒め物にも、しゃきしゃき美味しい♩

ふきのとう!ふきのとう味噌、天ぷら
ほろ苦さがなんともいえない春の代表ですよね
今の時期こんな春のお買い物が楽しめますよ♩




2014年3月15日土曜日

もうすぐお彼岸

三月も半分が過ぎました。
昨日もみぞれがちらついた大原ですが
もうすぐお彼岸。
「暑さ寒さも彼岸まで」といいますし
そろそろ暖かくなってきてもいい頃ですね。

お彼岸と言えばお墓参り、
今朝は旬菜市場にしきび、仏花がならんでいました。



そしてお彼岸と言えばおはぎ(笑)
こちらもお忘れなく♩

あんこ、きな粉(なかにはあんが)、青のりの三兄弟

2014年3月14日金曜日

春と冬と

毎日気温、天気に振り回される今日この頃。
すぎ花粉もあるのでなかなかすっきりしない方も
多いのではないでしょうか?

今朝の大原はみぞれ、山の高い所はうっすら白くなりました。


でも旬菜市場では春を感じるものがちらほら♩
梅やまんさくなどの枝もの

扉を開けると水仙のいい香りがふんわり
旬の山菜、つくしやよもぎ、カンゾウ、
出始めました♩

まだ冷たい風が吹く大原ですが、ちょっと足下を見ると
オオイヌノフグリ、やわらかいヨモギの小さな葉、
カンゾウ、いろんなものが春を告げています♩
芽吹きの時期はすぐそこですね。





2014年3月11日火曜日

朝起きると・・・

また雪です♩
きれいです!どこかの新聞社が航空写真をとっているのでしょうか、
朝からヘリコプターが頭上を飛んでいます。
午後から暖かくなる様子、雪景色を楽しむなら朝一ですね!

畑も山も真っ白
10センチくらいの積雪でしょうか
枝に降り積もった雪きれいです
わかるかな〜ソフトの上にも雪が(笑)

2014年3月9日日曜日

いいお天気です

朝はまだ寒いものの、晴れてお日様があったかいです♩
本日は日曜日、朝市や出店も出て朝からにぎやかな
里の駅大原です。

日曜日の朝は早くからオープンを
待ってるお客様がたくさん
日曜日には尾鷲からお魚屋さんが
来られる週もあります。












ゆばやお豆腐を売ってる半升さん


さてだんだんお昼頃には外でお弁当を食べても気持ちよい
日が増えてきますね。あと2、3週間もすれば桜の開花の
頃になりますね。
旬菜市場にはお弁当やお赤飯、お餅など
テイクアウト出来るものがいろいろと販売中!!


巻寿しやさば寿司も

お赤飯もおいしそう!
里の駅自慢のおんばんざい弁当、
お野菜たっぷりとってもヘルシー
惣菜パンもいろいろあって楽しい!

おはぎもおいしそう!
お腹すいたらぜひご利用下さい〜

2014年3月4日火曜日

三月

三月に入り、ここ最近は暖かい日が続いてましたが、
今朝はしっかり霜がおりて冷えました。
でも真冬の頃と違うのは太陽の日射し!
今日もオープン時には穏やかな日射しが差し込んでいます。
こんな天気の良い日は、
朝からヤマガラやイカルの鳴き声が聞こえてきます♩

さて旬菜市場も端境期でお野菜は少なめですが
やわらかくておいしそうな葉もの野菜を中心に
冬から春へ移行中です。

本日の旬菜市場はこんなお野菜が並んでいますよ!

きれいなほうれん草

水菜もたっぷり、新鮮

こちらはコウサイタイ、花野菜です
炒めたり、お浸しにも

ぎゅっと詰まったブロッコリー

春菊、鍋物にもサラダにも

とても肉厚なしいたけ!シンプルに焼いて
お醤油かけて食べたいですね〜

いまにも咲き出しそうな花菜のつぼみ
お浸しや、和え物、お吸い物にもよさそう

たっぷり入ったリーフレタス



ネギ、甘くておいしいです!

もう大根は少なめ、
冬大根の季節もまもなく終了です