春の知らせ

菜の花の出荷が増えてきました。





つぼみがふくらんで、おいしそうです。

ちらほらつく花も、いっしょにおひたしにすると花の香りのついた

野趣あふれある味になりますのでおすすめ。



週末には、つくしやふきのとうなんかも出荷されるかもしれません。



野菜や野草が、早くも春の知らせをとどけてくれました。





里の駅　大原

雨ですが

あめです。

よくふっています。



ピカーンと晴れた空をしばらく見ていません。

太陽が・・・恋しい。



さて、里の駅のホームページをリニューアルしてからというもの、

前のサイトにあった旬菜一言絵日記のように毎日里の駅の様子を

書き記す場所がなくなってしまいました。



ですので、こちらのブログで里の駅の様子を少しずつお伝えしていきたいと思います。



今日はお花。



ネコヤナギがかわいいです。

銀のふさふさが、なんともいえず愛らしい。



こんな梅雨みたいに雨の続くときには

お花を飾って家の中を明るくしたいですね。

新しいパンフ

ごぶさたしてました。

里の駅渡辺です。



里の駅のパンフレットのデザインをかえています。

次の表紙候補



ごぞんじ、おとふくばたけのふたり。



なんか、いー表情で写真にうつっていらっしゃるので、

勝手に使おうとしています。



せっかく、農業の里にしたいためにできた施設、

里の駅大原ですので。



ちなみに、これまでのパンフレットは、

こちらからダウンロードできます。

http://www.satonoeki-ohara.com/About_us.html

このページの一番下のデジタルパンフレットというところをクリックするとできます。

↑↑

これがしたいがために、ずいぶん頑張りました。

HPづくり、奥深いです。





あまりじっくりみないでね！　里の駅　大原

好評です！餅の即売会

里の駅渡辺です。



今日もよい天気。



日曜日なので、つきたて餅の即売会をしています。

毎回、好評です。



今日は、お客さんが飛び入り餅つき。





杵が重すぎて、大変でした。



でもやっぱり、つきたてのお餅は格別。



で、今日のお昼ごはんは

↓↓



たこ焼き屋さん特製豚汁にお餅入り。



おしいかったです！





つきたて餅即売会はこちらから

里の駅　大原　はこちら

春になってしまうのか

里の駅大原の渡辺です。



今日はとてもあたたかいです。

このまま春になるのでしょうか？



寒さにこたえた体にはこのあたたかさはうれしいけど、

本当なら２月はもっと寒いですよね。



高千穂にいる母方のばあちゃんがいってました。

「雪がふらんと虫が減らんき、夏がこえっちゃ」



夏のこと考え、冬の寒さを受け入れる。

ばあちゃん、すごい。



ちなみにこのばあちゃんのあだ名は

こんきばあちゃん。



根気があるのではなく、

耕耘機にのっているから。

こううんき、こうんき、こんき。となりました。



牛を飼い、米と野菜を育てて、こんにゃくも豆腐も手づくり。

うどんももちも手づくりでした。



ちなみにじいちゃんは海軍帰りで、イノシシ撃ちが趣味（？）だったようですが、

本職は土木屋だったので畑や牛は全部ばあちゃんの仕事だったようです。



夏休みに、家族でばあちゃんちにいくのがとっても楽しみでした。

腰は曲がってしまいましたが、今も元気です。



いまでもおばさん夫婦が牛飼いを続け、田畑を守っています。



じいちゃんの土木会社を継いだ別のおばさんの旦那さんが、

「最近おじさんね、ビオトープに関心があるとよ。

ビオトープの勉強もしとると。

でもね、思うっちゃけど、高千穂のこの環境だったら

本当はなんもせんのが一番よかとやなかろうか。ねえ。」



と語っていたのを思い出します。



このまま春になってしまうのが

なんとなくすこしこわく感じてしまいます。

もちをその場で

里の駅の渡辺です。



里の駅では、毎週土曜日と日曜日に、

もちをついてその場でお召し上がって頂いております。



それって・・・、いつもやっているのでは？と思われるかもしれませんが、

なんと社長みずから臼と杵でついております。



そのようすはこちら

注）この映像は社長ではなく取締役の方が搗いています。

http://www.satonoeki-ohara.com/mochi_sokubai.html

↑↑ホームページから見ることができます。



きな粉とおろしから選べます。



つきたてのお餅を臼から取ってすぐに食べる。

これは最高の贅沢！

言うことなしに美味しいです。



土日曜日限定

つきたて餅即売会

11:00〜

11:30〜

13:30〜＊日曜日ののみ





売り切れご免でおこなっておりまーす！！

ぜひおこしください。





新しくなったホームページ　里の駅　大原

海外研修

里の駅の渡辺です。



今日は里の駅に海外から研修のお客様がこられました。



野菜を収穫して、バーコードシールで値段をつけ、販売するのを体験中。





お昼ごはんは、花むらさきでお召し上がりです。





大原を散策しながら、日本の農村地域の取り組みについて勉強されています。

皆さん、明るいです。

今日は節分

里の駅の渡辺です。



今日は節分ですね。

となると明日は立春。



もう春ですか。

うれしいな。



さて、今日の里の駅にはたくさんの巻寿しがでております。

作っている人も、味も、お値段もいろいろ。



今年の恵方は、東北東。



恵方巻について説明した面白い文章を見つけました。



「本年の幸福をつかむ最良の方法をお教えします。それにはチャンスと方法があります。節分の夜、恵方に向かって無言で家族そろって巻寿しを丸かぶりすると必ずその年は幸福が回ってくると昔から云い伝えられています。」（大阪海苔協同組合）



なんか、「最良の方法をお教えします」という強気な表現に笑えます。

それに、「チャンスと方法があります」と言って期待させるあたりもいいですね。



我が家も今夜はだまって恵方巻をまるかぶりします。



里の駅　大原