2013年11月8日金曜日

色づいてきました♩

上空の寒気の影響でしょうか!?
朝冷えこみました!
最近の冷え込みで少しづつ大原の紅葉もすすんできましたよ♩

里の駅から三千院の方角

















だんだんと夜ご飯もお鍋やおでん、シチューなど
暖かいものがうれしいですね。
そんなメニューにも、サラダにも大活躍なお野菜が
旬菜市場で揃いますよ!


ごろごろとつまった里芋

















白菜、1玉あるといろいろなお料理に使えます♩
真っ白な大根にかぶ



チンゲンサイもたっぷり入ってます!
































こんな赤い大根は色を活かして
サラダやおろしに



















ちょっとあるだけで柚子の良い香りがたまりません♩
お鍋に柚子ポン酢最高!!





















わさび菜、サラダでいただくとふわっとワサビの香りがしますよ♩
お味噌汁や和え物にも

















たっぷり入ったリーフレタス
赤カブ、きれいな赤が食卓を彩ります♩
サラダやマリネにも
















こちらはちょっと珍しいコールラビ
コールはキャベツ、ラビはカブという意味だそうです!
サラダや炒め物にも


さて明日は上賀茂神社で行われる「京の農林秋まつり」に
里の駅大原からもお弁当やお餅をもって出張販売いたします♩
晴れるといいですね〜!!