朝冷えこみました!
最近の冷え込みで少しづつ大原の紅葉もすすんできましたよ♩
里の駅から三千院の方角 |
だんだんと夜ご飯もお鍋やおでん、シチューなど
暖かいものがうれしいですね。
そんなメニューにも、サラダにも大活躍なお野菜が
旬菜市場で揃いますよ!
白菜、1玉あるといろいろなお料理に使えます♩ |
真っ白な大根にかぶ |
チンゲンサイもたっぷり入ってます! |
こんな赤い大根は色を活かして サラダやおろしに |
ちょっとあるだけで柚子の良い香りがたまりません♩ お鍋に柚子ポン酢最高!! |
わさび菜、サラダでいただくとふわっとワサビの香りがしますよ♩ お味噌汁や和え物にも |
たっぷり入ったリーフレタス |
赤カブ、きれいな赤が食卓を彩ります♩ サラダやマリネにも |
こちらはちょっと珍しいコールラビ コールはキャベツ、ラビはカブという意味だそうです! サラダや炒め物にも |
さて明日は上賀茂神社で行われる「京の農林秋まつり」に
里の駅大原からもお弁当やお餅をもって出張販売いたします♩
晴れるといいですね〜!!