その野菜は、筍。
山菜かもしれませんが、
いま静原産と大原産が出荷されています。
毎日ではありませんが、ほぼ毎日出荷されています。
昨日、こんなに大きな筍が静原から届きました。
タケノコ山のご主人。
ご夫婦で、静原で野菜づくりをされています。
このサイズを、私ははじめて見ました。
でもこんなに大きくても、土の上に出ているのは
一番上の緑の部分、（動物の爪みたいな形のところ）だけなんだそうです。
この深さの穴を掘って、筍を傷つけないように堀るのは・・・、
たいへんだろうなあー。
こちらの筍、すぐさま売れてしまっておりました！
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