山の木々に粉砂糖をふりかけたようです♪
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| 里の駅西側の金毘羅山、今日は雪雲の中に 頂上が隠れています。 |
さて今朝の旬菜市場にはこんなお野菜が出ていました。
ロマネスコというお野菜です。
調べてみると、
文字のごとく生まれはローマ、イタリアとのこと、
見た目やお味はブロッコリーに近いそうですが
分類はカリフラワーなのだそうです。
サラダやスープなどによいそうです。
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| 黄緑色が鮮やか！ |
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| とっても幾何学的な模様です！ らせん状に突起が渦を巻いています。 飾っておきたくなるくらい芸術的なお野菜ですね（笑） |
