今朝はしっかり霜がおりて冷えました。
でも真冬の頃と違うのは太陽の日射し！
今日もオープン時には穏やかな日射しが差し込んでいます。
こんな天気の良い日は、
朝からヤマガラやイカルの鳴き声が聞こえてきます♩
さて旬菜市場も端境期でお野菜は少なめですが
やわらかくておいしそうな葉もの野菜を中心に
冬から春へ移行中です。
本日の旬菜市場はこんなお野菜が並んでいますよ！
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| きれいなほうれん草 |
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| 水菜もたっぷり、新鮮 |
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| こちらはコウサイタイ、花野菜です 炒めたり、お浸しにも |
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| ぎゅっと詰まったブロッコリー |
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| 春菊、鍋物にもサラダにも |
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| とても肉厚なしいたけ！シンプルに焼いて お醤油かけて食べたいですね〜 |
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| いまにも咲き出しそうな花菜のつぼみ お浸しや、和え物、お吸い物にもよさそう |
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| たっぷり入ったリーフレタス |
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| ネギ、甘くておいしいです！ |
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| もう大根は少なめ、 冬大根の季節もまもなく終了です |
