2013年2月13日水曜日

これはなんでしょう?

今朝はおもしろいお野菜を発見♪






















鈴なりに実ってるこのお野菜は・・・
芽キャベツです♪
ちっちゃなキャベツがゴロゴロついてるのがわかりますか??
スーパーではあんまりお見かけしないこの芽キャベツ、
スープ、シチューにいれると、やわらかくてとってもおいしいんです♪
茎についたまんまで売られてましたので
ぷちぷちと、お子さんにお手伝いしてもらって
とるのも楽しいかも!

原産はベルギーのブリュッセルだそうで、
キャベツの変種だそうです。
見つけたらぜひお試し下さいね。