昨日降った雪も、もう溶けています。
春の雪はさらっと溶けるから良いですね。
さて、旬菜市場では、この時期だけの限定商品で昨年も大好評だった
「ふきのとう餅」
が本日から販売となります。
旬菜市場に出荷される地場産のふきのとうのみを使用して、
柔らかーく搗いた白餅にふきのとうを刻んで混ぜ込みました。
ほんのりとしたふきのとうの香りに(まったく苦くありませんよ)、
特製の味噌餡がよく合います。
白いお餅に、うぐいす色のふきのとうがまざって見た目もキレイ!
お茶うけに、特別な方へのお土産に、
喜ばれること間違いありません。
ふきのとうがある今だけの限定商品。
ぜひ!お試し下さい。