とてもかんたんで美味しい赤しそジュース！
オーナーさんのしそは、こんなに大きく育っています！
さて、さっそくジュースづくり。
それぞれの畑からもちよった赤しそで作ります。
まずは葉をもいで・・・。
なんかもう、写真が真夏ですね！
今日は暑かったー。
さてその葉っぱを洗って、ゆがいて、
分量の砂糖とクエン酸を入れれば完成です！
完成！
プロモ用の写真も撮りました。
美味しそうでしょ？
ピクニックに行く気分で。
それでは、簡単で美味しいしそジュースの
レシピをお伝えしましょう。
材料
水 １リットル
葉 ２００g
砂糖 ２００g
クエン酸 １０g
１、シソの葉をもいで良く洗います。
２、2時間ほど水につけてあく抜きします。
３、分量の水をわかして、沸騰したら葉を入れます。
４、静かに10分ゆがきます。
５、葉をきれいに取り除いて、漉します。
６、分量の砂糖とクエン酸を味を見ながら足して行きます。
瓶に入れて完成！！
簡単です！
ぜひお試し下さい。
