山椒の実

良くお問い合わせのある山椒の実が出はじめました〜♩

緑の実が沢山詰まっていますよ！

山椒の木にはトゲがあるので収穫するのは大変な作業です。
でも実山椒の佃煮、ちりめん山椒などあると
ご飯のお供にうれしいですよね♩
山椒の香りとピリッとした味が楽しめる
この時期の人気商品です！

あさいち

日曜、不定期ですがはるばる尾鷲からお魚屋さんが
やってきます！！
定番の干魚、珍しい干魚、いろいろ取り揃えていて
時には焼いてる香りがとっても食欲をそそります（笑）
特に白いご飯と食べたくなります〜

さてその大瀬勇商店さんのカツオの生節が
NHK総合の「あさイチ」のコーナー「ピカピカ日本」で
紹介されるそうです！！
５月２９日（木）９時２０分頃から放送予定だそうです。

みなさん見て下さいね♩

赤しその体験！

先日赤しそを定植する体験が行われました！

こちらは１５日に「つどいの広場」ぴーちくぱーちくさんから
来られた小さなこどもさん達。

ちいちゃいスコップを持って一生懸命です！

穴をあけて苗をいれて、土をかぶせて、ぱんぱん！
お母さんと一緒に頑張ります！

とのさまガエルを発見！！おそるおそるタッチ！

天候はくもり、どんよりした空から今にも雨が降り出しそうでしたが
なんとか植え終わる頃までもちました。
植え終わった後に降った雨は定植したばかりの赤しそにとって
恵みのあめになりましたよ！

☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆

　さてコチラは昨日行われた体験！
めちゃくちゃ良い天気で汗をかきながらの体験となりました。
8名の方ががんばって赤しそを植えてくれました！
幼稚園のお子さんもなが〜い畝に
「まだまだある〜大変だ〜！」言いながらも
とっても頑張って最後まで植えてくれましたよ！

くわを持ってかなりきまってます！

お父さんと息子さんで作業！

赤しそ植えにとっても興味があったというお二人様は
体験が終わった後も追加植付けを
お手伝いいただきました！初体験ながら帰る頃には
慣れた手つきであかしそを植えられてました〜♩

長い畝に暑い中みなさんもくもくと植えます。

植え終わった後はちょっと暑さでしんなりしてしまった
紫蘇に水をあげてます。

最後はみなさんでつきたてのお餅を囲んで乾杯！！

お疲れさまでした〜
６月には赤しその管理体験、７月にはジュース作り体験が
ありますよ♩ご予約は里の駅大原の事務所までお願いします！

かんぱ〜い！！