よいお天気です

朝からすっきり青空、どこかに遊びにいきたいなあと
思わせるようなとってもいいお天気です！！
気温がどんどんあがってきて暑くて汗ばむくらいですが
窓から入ってくる風はやはり秋の風、ここちよいです！

さてお店の中に入ると秋の花がお出迎え〜

すすきやコスモス、色とりどり

秋の実りがこんなかわいらしいカゴに入ってます！

たでの花

お野菜のコーナーでは間引き菜などの「あおもの」が

増えてきましたよ♪まだちょっとお野菜の端境期です。

お買い物はお早めに

やわらかい大根の間引き菜

人参の若い葉っぱは和え物にも、炒めてもおいしいです

水菜

新生姜、甘酢漬けやしょうがシロップ、しょうが糖
体がぽかぽかになります

9月もあとちょっと

 9月もあと残すところわずかとなりました。
大原の里もすっかり秋、日中は暖かくても
朝晩はひんやり冷気が入ってきて
気温もだいぶ下がってきました。

今朝の国道の温度計は１４℃
だいぶひんやり！

そして里は今金木犀の香りに包まれてます！
あちこちでオレンジの小さな花が良い香りを漂わせています。
ふだん何気なく見過ごしている庭木、
花が咲くと「あーこれも金木犀の木だったのか」気づきます。

駐車場脇に咲く金木犀、つぼみがたっぷりついて
しばらくさわやかな香りを楽しめそうです。

こちらは畑に残された赤しそ、さきっちょから
花咲いてます！とてもよい香りのする穂紫蘇
ちょっとお料理に添えるのもいいですね

今週末もよいお天気が期待出来そうですね♪
彼岸花を眺めたり、金木犀の香りを楽しみながら
大原散策を楽しめそうです！

彼岸花が咲き出しました

今年も真っ赤な花がにょきにょきと
田んぼや畑の畦に顔を出しはじめました。
多い所では真っ赤な絨毯の様になる所も！！
いまからしばらく見頃を迎えます。

今朝の旬菜市場、入ると沢山のコスモスがお出迎えです。
お店の中を見てみましょう！！

コスモスがやさしい色合いです

もうすぐ彼岸の入り、シキビもでています。

人参の間引き菜です。間引いたばかりの人参の葉っぱは
やわらかくて、香りがあって和え物にも、炒め物にもおいしい！

イチジク、おいしそう♪

三度豆、和え物や肉巻の中身にも♪

万願寺とうがらしの緑が熟して赤くなって
おいしいんです！
辛くはありません〜

秋色

猛暑や残暑という言葉も今年は聞く事も少なく、9月に入りました。
お盆すぎから雨が降らない日がないくらい
まるで梅雨のような大原です。
カラっとした晴れが恋しいです。

さてお店の夏野菜も少なくなり、夏と秋野菜の端境期です。
全国的にお野菜が高騰しているようですね。
出始めた秋のお野菜をご紹介します。

秋と言えばやはりサツマイモ！

これもはずせませんね、里芋！

こちらは四角豆、さっとゆがいて和え物やサラダなど

八ツ頭という里芋の種類の茎の部分で、
ずいきとも言います。
さっとゆがいて酢の物や和え物など

サツマイモのつる、きんぴらや佃煮などに

かぼちゃ、煮付けにポタージュスープなど♪

お花も秋色、コスモスにすすき

いがぐり、栗の季節ですね